Бархотки квіти - корисні властивості і протипоказання - популярно про здоров'я

Бархотки - квіти, які ще називають, тегетіси або чорнобривці, - це яскраво-помаранчеві квіти, які можна зустріти майже на кожній клумбі або дачній ділянці. Вони користуються такою популярністю завдяки своїй невибагливості. Крім того, ці рослини здатні не тільки прикрашати присадибні ділянки, вони з успіхом використовуються в кулінарії і медицині. Тому поговоримо про те чим корисні квіти бархотки, корисні властивості і їх протипоказання до застосування сьогодні розглянемо.







Квіткові кошики чорнобривців багаті ефірними маслами - бурштиновим і жовтим. Саме вони надають цим квітам дивовижний аромат. У їх складі містяться біоактивні речовини - оцітомен, мирцен, цитраль і Апіна. Ці компоненти мають властивості, які надають згубний вплив на хвороботворні мікроорганізми. Цікаво, що чорнобривці, на відміну від інших рослин, своїм корінням витягують з грунту елементи золота і міді, які накопичуються в їх клітинах.

Квіти з коричневим кантом містять багато каротину і лютеїнової кислоти. У фармакології бархотки використовують для виробництва препаратів для лікування підшлункової залози і органів травної системи. Ці рослини часто додають в чай ​​або інші напої і п'ють їх з метою зміцнення імунітету. Особливо добре пити такі чаї в період спалахів вірусних захворювань восени і взимку.

Застосування в кулінарії

Бархотки знайшли своє застосування і в кулінарії. Відомо, що квіткові кошики нерідко солять і навіть маринують на зиму, а потім додають їх у бульйон при варінні борщів і супів. З сушених квіток готують приправу, яка за своїми смаковими якостями нагадує шафран. Сухі квіти перемелюють і додають в блюда.

Листя цієї рослини можна додавати в овочеві салати, завдяки чому вони набувають незвичайний смак і легку гостроту. Деякі господині кладуть квіткові кошики і листя тегетісов в оцет, щоб надати йому специфічний аромат і колір.

Які у квітки бархотки властивості?

Ефірні масла в складі тегетісов володіють протизапальними і ранозагоювальні властивості. Таким засобом обробляють опіки, прищі і нариви. За допомогою чорнобривців можна швидко позбутися від глистів - гостриків або аскарид, а також інших видів паразитів. Для лікування застосовують як відвар квіткових кошиків, так і їдять їх в свіжому вигляді.







Тегетіси допоможуть поліпшити зір завдяки високому вмісту в них каротину. Корисні властивості бархотки такі, що рослина ефективно і при набряках, а також порушеннях водно-сольового обміну. Відвар з цих квіток допоможе поліпшити стан хворих суглобів при артритах і артрозах. З розладами травлення тегетіси також справляються добре, допомагаючи позбутися від діареї.

Чи мають бархотки протипоказання до застосування?

Не рекомендується вживати в їжу і з лікувальною метою різні частини рослини тегетіса, якщо при первинному прийомі виявилися ознаки індивідуальної непереносимості - чхання, свербіж в носі і на шкірі, почервоніння на тілі, набряклість або першіння в горлі. Також рекомендується утриматися від терапії з допомогу чорнобривців вагітним жінкам, так як ніяких досліджень з приводу їхнього впливу на плід не проводилося. Ще в протипоказання бархотки відносять сильні запори. Так що прийом відварів або настоїв з бархаток всередину при запорах протипоказаний, так як рослина містить речовини, що володіють терпкими властивостями.

Як приготувати настій на воді з тегетісов?

Сушені квітки подрібнюємо в крихту, беремо 1 столову ложку сировини, заливаємо склянкою окропу і накриваємо кришкою, укутуємо ємність на 20 хвилин. Потім настій необхідно процідити через два-три шари марлі. Приймають його при порушеннях травлення і захворюваннях підшлункової залози по 2 столові ложки тричі на день. Таким настоєм можна дихати при нежиті та кашлю. Для цього вилийте вміст в миску, накрийте голову рушником. Вдихайте цілющі пари 5-7 хвилин.

Як зробити настій на горілці або спирті?

Щоб самостійно зробити спиртовий настій з чорнобривців, візьміть 50 сушених квіткових кошиків темного кольору, подрібніть їх і залийте половиною літра горілки. Наполягайте засіб два тижні, після чого процідіть. Цей настій п'ють при цукровому діабеті по 1 чайній ложці перед кожним значущим прийомом їжі. Спиртовий настій рекомендований людям з ослабленою імунною системою. П'ють його по 25 крапель вранці та ввечері протягом 3 тижнів. При діареї вживають чайну ложку настоянки тричі на добу.

Як приготувати масляний настій для обробки опіків і прищів?

Для зовнішнього застосування підходить масло, виготовлене з чорнобривців. Його можна приготувати у себе вдома. Візьміть оливкова олія (10 ст. Л.) І 20 г подрібнених кошиків квітів. З'єднайте інгредієнти в невеликій ємності. Встановивши її на водяну баню, нагрійте суміш до 70 градусів і потримайте при такій температурі 20-30 хвилин, щоб квіти виділили в масло корисні речовини. Масляним настоєм змащуйте подряпини, вугровий висип, роздратування на шкірі, а також опіки. Для полегшення стану при сильному сухому кашлі і поліпшення відходження мокроти при вологому кашлі застосовують масляні розтирання в області спини і грудей.

Зовсім невибагливі і милі на вигляд квіти бархотки, що ростуть практично в кожному приватному володінні і на міських клумбах, дуже корисна рослина. Воно може допомогти позбутися від проблем з травленням, зміцнити захисні функції організму, привести в порядок судини і суглоби, усунути запальні процеси.

Ольга Самойлова, www.rasteniya-lecarstvennie.ru







Схожі статті